山の土を使って野焼きのように焼いた器
夏の太陽を浴びているひまわり
アフリカの草原で生まれたダチョウの卵の殻
焼きバナナを食べてる様なbanana cake
熱い夏の太陽なんて平気て、言葉で繋がった
今回のテーマ。
ここでの空間は、ゆっくり時間がすすむ気がして、のんびりな私がでてきます。

和の空間だけどBaliの雑貨だったり
和のお菓子じゃないスイーツが、空間にはまります。
並べる物が変わると、全く違う空間をつくってくれます。
お部屋作りするみたいに展示を、してみたくなります。
これからも、色々な人に使って頂いて、新たな発想での空間作りをみてみたいです。

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部屋を変化させるために飾る。
お皿を変化させるために盛る。
お菓子と花を使って。

これから
きゃとるふぃーゆのやもり
BABA bamboo のおばた

2人で、作品作ろうて決めました。
毎月、第4土日に発表します。

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5月のきゃとるふぃーゆのお菓子の色
pistàcchio matcha色。

 
今回は、みどり 森の中で 陽の光を浴びながらお茶とお菓子の時間を過ごしたい。
お天気が良いと 床に座って 窓からの風を受けたら気持ちいいー。
を、テーマにお部屋の模様替え。

ちぃこと BABAで話してたんですが、本当沢山の方が、オープンから BABA bambooに集まってくれてはるね。嬉しいね。ありがたいです。
この葉っぱ月経樹も、家にあったのを届けてくれはって今回のテーマに、ピッタリ。

今月の色は、お菓子のピスタチオと抹茶のグリーン
お花のまだみどりのブルーベリーとソケイでした。
又又　今回も　抹茶ケーキ売り切れてから　陽の光のみどりのはずが　夜の写真のみと完全に写真の撮り忘れとなりました。

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５月２６日 ２７日 きゃとるふぃーゆのお菓子を販売する日です。
毎月 第4土日 上賀茂神社の手作り市が、開催される日曜日と一緒です。
今月のお菓子は抹茶のcakeです。
台湾で、買った文山包種茶を合わそうかな。
お花は、今迄、 BABA bambooに来てくれた作家さんの器全てに、生けようかなと考えてます。
抹茶に合わせてグリーンばかり生けようかな。
グリーンの中で抹茶cakeとお茶を楽しみがら、ゆっくり休みにいらしてぐださい。
暑い日でも、町家の中は、心地よい光が差して気持ちいいですよ。
ちぃ子と BABAの2人で、お待ちしてます。

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BABAbambooで定番で出しているお菓子の他に毎月一品新しく作っていた「ひとしなお菓子」が1年過ぎて、12種類のメニューが増えました。

2018年の第4土曜日の夜は「お菓子な町屋探し」終了と同時に、BABAbambooオーナーのばばちゃん発の「スパイス祭り」というイベントを開催！

それにちなんで、「パンデビス」という、はちみつとスパイスたっぷりのケーキを作りました‼️


そして、日に日に暖かくなる陽気につられて、桜が待ち遠しくて、桜のお菓子を作りたくなりました！
桜のお菓子＝桜餅
のイメージから、桜の葉の香りをつけた生地に、桜の花の塩漬けを生地の中と、表面にチラチラと咲かせてみました！
「桜のシフォンケーキ」

ホワイトチョコレートとピンクのパウダーシュガーでデコーレション。


春はもうすぐそこですよ〜〜*\(^o^)/*

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